“ĐIỂM DANH” NHANH 10 LOẠI ĐỒ UỐNG HOT NHẤT HIỆN NAY 2020

Chắc hẳn ai cũng biết rằng khẩu vị và nhu cầu của khách hàng đối với các món đồ uống là luôn thay đổi theo thời gian, chính vì vậy những người làm pha chế, đặc biệt là những người chủ quán kinh doanh đồ uống luôn cần cập nhật, nắm bắt được xu hướng yêu thích của khách hàng. Cùng điểm qua các loại đồ uống hot nhất hiện nay ngay sau đây nhé.

Xem thêm:

  • Học pha chế đồ uống ở đâu Hà Nội
  • Công thức 5 món sinh tố trái cây cực “dễ làm”

1. Trà xanh chanh leo nước ổi

Lâu nay chúng ta vẫn biết rằng trà xanh có rất nhiều công dụng tuyệt vời như đào thải độc tố, chống lão hóa và giảm stress, thế nhưng nhiều người dù muốn nhưng vẫn không thể uống được trà xanh do tính chất của chúng khi uống.

Nắm bắt được điều này, các cửa hàng đồ uống đã đưa ra các công thức kết hợp trà xanh với nhiều loại nguyên liệu khác như trà xanh chanh leo nước ổi. Và công thức này nhận được rất nhiều sự ủng hộ của khách hàng. Chanh leo chứa nhiều các chất dinh dưỡng, tạo vị chua nhẹ cho đồ uống, kết hợp với hương ổi nhẹ nhàng tạo nên một món đồ uống tuyệt vời có lợi cho sức khỏe mà ai cũng mê.

Món đồ uống này có giá trong khoảng 30.000 – 40.000 đồng.

2. Trà xanh chanh leo kim quất mật ong

Xu hướng đồ uống hot trend 2020 của các bạn trẻ đó là chú trọng đến những món đồ uống tốt cho sức khỏe và vóc dáng và trà xanh chanh leo kim quất mật ong chính là món đồ uống như vậy. Cho nên đây là một trong các loại đồ uống hot nhất hiện nay.

Từ những nguyên liệu của món đồ uống chúng ta đã thấy được lợi ích của nó cho sức khỏe, trà xanh giúp thanh lọc cơ thể, chanh leo có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như vitamin A, C, sắt, kali, kim quất và mật ong giúp ích rất nhiều cho hệ tiêu hóa.

Như vậy không chỉ là một món đồ uống giải khát thông thường nữa mà trà xanh chanh leo kim quất mật ong còn rất tốt cho sức khỏe. Giá của món đồ uống này vào khoảng 35.000 – 55.000 đồng.

3. Trà ô long cam đào dâu tây

Trà Ô Long từ ngày du nhập vào Việt Nam đã nhận được sự yêu thích từ các bạn trẻ không kém gì so với trà sữa cả. Trà Ô Long có mùi thơm đậm, vị kéo dài sau khi uống, kết hợp với vị chua chua của dâu tây, vị ngọt nhẹ nhàng của cam và đào tất cả tạo nên một món đồ uống tinh tế và nhẹ nhàng.

Uống trà Ô Long cam đào dâu tây vào mùa hè để giải khát hay vào mùa đông uống nóng để xua khí lạnh cũng đều rất thích hợp. Có lẽ vì thế mà món đồ uống này lại thuộc nhóm các loại đồ uống hot nhất hiện nay và chưa từng hạ nhiệt.

Tham Khảo Thêm:  1 Ổ bánh mì cao nhiêu calo? Ăn bánh mì có mập không?

Giá đồ món đồ uống này khoảng từ 45.000 – 50.000 tùy mỗi cửa hàng.

4. Trà sữa

Trà sữa mớ du nhập và hiện đang là một trong những thức uống hot nhất hiện nay 2020 ở thị trường Việt Nam cách đây đã vài năm. Đến giờ vẫn chưa thấy dấu hiệu hạ nhiệt mà ngày càng khốc liệt hơn khi các thương hiệu liên tục đưa ra thêm hàng chục món trà sữa mùi vị mới mẻ độc đáo hơn.

Từ những cốc trà sữa vị nhẹ nhàng thanh mát như trà sữa vị nhài, hồng trà sữa, trà sữa ô long… đến những cốc trà sữa hokkaido với vị caramel ngọt béo không chỉ mê hoặc các bạn trẻ như học sinh, sinh viên mà cả những người trung tuổi như nhân viên văn phòng cũng đặc biệt ưa thích món đồ uống trà sữa.

Các bạn có thể thỏa mãn sở thích thưởng thức các món trà sữa bằng cách học cách pha trà sữa tại nhà. Với cách này các bạn vừa tiết kiệm được chi phí lại đảm bảo an toàn

Giá món đồ uống trà sữa có sự chênh lệch khá nhiều tùy vào mỗi thương hiệu, trung bình sẽ khoảng 35.000 – 55.000 đồng/cốc

Xem thêm:

  • Học pha trà sữa
  • Học pha chế trà sữa

5. Trà đào cam sả

Lại thêm một món đồ uống từ trà thuộc top các loại đồ uống hot nhất hiện nay, món đồ uống trà đào cam sả này là một chút biến tấu từ trà đào chanh sả nổi tiếng của Highlands Coffee. Khác với món chanh sả có vị chua nhẹ, thì trà đào cam sả có vị đậm ngọt nhiều hơn, thích hợp với những ai yêu thích đồ uống ngọt đậm đà.

Dù thiếu đi vị chanh nhẹ nhàng nhưng trà đào cam sả vẫn rất thích hợp để uống những ngày hè nóng nực, vừa tốt cho sức khỏe, vừa có tính giải khát cao.

Vì nguyên liệu làm nên món đồ uống này phổ biến và giá rẻ, vì thế giá của trà đào cam sả nằm trong khoảng 20.000 – 35.000.Vinacano dưa hấu

6. Cookie Cream

Nếu bạn chưa biết Cookie Cream là gì, thì đừng để mình lạc hậu mà hãy nhanh chóng thử ngay món đồ uống hot trend 2020 đang được nhiều người mê mẩn này đi nhé. Cùng một tên gọi cookie cream nhưng với mỗi cửa hàng lại có hương vị khác nhau đấy.

Dù cùng một nguyên liệu là lớp whipping cream và lớp bánh oreo xay nhuyễn với đá nhưng với mỗi cửa hàng bạn sẽ được thưởng thức vị béo ngậy mát lạnh mà uống xong còn chưa hết thòm thèm đấy.

Tham Khảo Thêm:  [Giải đáp thắc mắc] Mật ong thật kiến có bu không?

Tuy nhiên giá của món đồ uống này không hề rẻ như các loại đồ uống trà khác, giá nằm trong khoảng 35.000 – 55.000/ cốc.

Chi tiết xem thêm: Công thức pha chế 11 loại thức uống đá xay “ngon ngất ngây”

7. Trà hoa đậu biếc

Một cái tên khá mới lạ xuất hiện trong danh sách các loại đồ uống hot nhất hiện nay đó chính là trà hoa đậu biếc. Đây là loại trà được pha chế từ hoa lam điệp khô, với mùi thơm nhẹ và rất mát. Trà hoa đậu biếc nổi lên nhanh chóng vì màu sắc xanh biếc tuyệt đẹp của chúng khiến ai cũng mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Không cần cầu kỳ kết hợp với các loại nguyên liệu khác, cũng không cần thêm thắt các loại nhân, topping mà trà hoa đậu biếc vẫn rất thu hút người dùng. Bởi mức độ dinh dưỡng của chúng rất cao, chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống rụng tóc, làm đẹp và đặc biệt là cải thiện thị lực cho những người làm công việc văn phòng thường xuyên tiếp xúc máy vi tính và smartphone.

8. Latte

Đồ uống Latte dù không còn mới mẻ đối với thị trường kinh doanh đồ uống nữa, nhưng dù xuất hiện đã lâu chúng vẫn giữ vững vị trí các loại đồ uống hot nhất hiện nay. Bởi loại cafe này dễ uống do lượng cafein thấp, độ ngậy của sữa cao, và đặc biệt là chúng được tạo hình nghệ thuật rất đẹp và độc đáo. Phù hợp với lớp trẻ những người không quen các món đồ uống đậm vị cafe.

Giá của cafe latte thông thường đều cao hơn các món đồ uống như trà sữa, giá sẽ nằm trong khoảng 40.000 – 55.000 đồng.

Xem thêm:

  • Học pha chế cafe

9. Trà Thái (xanh, đỏ)

Trà Thái là một món đồ phổ biến và được ưa thích hơn hầu hết những món đồ uống trên bởi hương thơm béo ngậy cùng vị trà xanh thanh mát và đặc biệt là giá thành rẻ hơn cả. Trà thái có hai loại là trà thái xanh hoặc đỏ, đều có mùi vị như nhau chỉ khác biệt về màu sắc.

Điểm khác biệt của trà thái so với các loại đồ uống trên đó là mức độ dễ uống của nó, với những cốc latte, cookie cream phù hợp hơn khi uống tại quán, gặp gỡ bạn bè khách hàng, thì trà thái lại phù hợp để uống nhiều uống giải khát hơn. Với những người yêu thích món trà thái này, họ thậm chí còn tự nấu trà thái tại nhà để uống giải khát thay nước lọc. Từ đó đã có thể thấy được mức độ yêu thích của người dùng với món đồ uống này rồi.

10. Smoothies

Smoothies chắc đã không còn quá xa lạ với mọi người nữa, đặc biệt là với những người yêu thích các món đồ uống mới lạ và bổ dưỡng. Gần giống như với sinh tố hoa quả, thì smoothies là món đồ uống được pha chế từ nước ép trái cây, trái cây để lạnh, các loại si-rô hoặc hương liệu, đôi khi còn được thêm các nguyên liệu khác như socola, bơ, đậu phộng… để tạo sự phong phú trong mùi vị.

Tham Khảo Thêm:  Sau khi mổ ruột thừa nên ăn gì?

Do được pha chế từ trái cây nên đồ uống smoothies rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Giá trung bình của smoothies nằm trong khoảng 25.000đ – 35.000đ

11. Vinacano dưa hấu

Tên món được lấy dựa theo cafe phin Việt Nam và Americano. Sử dụng hạt arabica pha phin cho ra cốt cafe với hương vị trái cây dịu nhẹ, kết hợp cùng nước ép dưa hấu thanh mát tạo ra món đồ uống vừa ngon vừa lạ.

Công thức:

  • 80ml nước ép dưa hấu
  • 20ml đường
  • 30ml cafe + 30ml nước lọc
  • 150gr đá

Chi phí: 9.000Đ

Cách làm:

  • Trộn đều nước ép dưa hấu với đường, cho vào ly, thêm đá.
  • Cafe trộn đều với nước lọc, đổ nhẹ vào ly để tạo hiệu ứng phân tầng.
  • Topping đi kèm: thạch cafe, dưa hấu cắt miếng.

Trà nho dứa húng tây

12. Trà nho dứa húng tây

Đây là một trong số những món trà hiện đại mới nhất trong chương trình giảng dạy của Jarvis. Công thức đơn giản, mang hương vị trái cây nhiệt đới và thảo mộc thơm mát, thức trà này đã chiếm được cảm tình của rất nhiều khách hàng.

Công thức:

  • 120ml cốt trà Ahmad Blackcurrant
  • Dứa chín: 20g
  • Cốt chanh: 5ml
  • Đường: 25ml
  • Lá húng tây: 1 lá vừa

Chi phí: 4.000Đ

Cách làm:

  • Cho miếng dứa vào shaker, dùng chày dầm nhuyễn.
  • Thêm đá vào shaker, cho các nguyên liệu còn lại vào shaker lắc đều.
  • Trang trí bằng lát dứa, lát chanh và lá húng tây

Sinh tố xoài và thanh long đỏ

13. Sinh tố xoài & thanh long đỏ

Công thức:

  • Xoài cát chín: 150g
  • Thanh long đỏ: 30g
  • Sữa đặc: 25ml
  • Cốt dừa: 20ml
  • Đá: 100g

Chi phí: 11.200 Đ

Cách làm:

  • Cho xoài cát, sữa đặc, cốt dừa và đá vào cối xay nhuyễn.
  • Đổ 1 nửa phần hỗn hợp đã xay vào ly.
  • Cho thanh long đỏ vào cối xay nhuyễn cùng phần hỗn hợp còn lại, đổ nhẹ vào ly để tạo tầng thứ 2

“ĐIỂM DANH” NHANH 10 LOẠI ĐỒ UỐNG HOT NHẤT HIỆN NAY 2020

Vậy là với các loại đồ uống hot nhất hiện nay, hy vọng bạn đã nắm được xu hướng thưởng thức đồ uống hiện nay của giới trẻ và tìm được những định hướng cho mình.

Jarvis với sứ mệnh trở thành chuyên gia dạy pha chế hàng đầu trong lĩnh vực đồ uống – Chúng tôi luôn áp dụng những kiến thức chuyên sâu về lĩnh vự đồ uống vào trong các khoá học tại Trung tâm. Với mong muốn mang lại những kiến thức về đồ uống hữu ích nhất để phát triển trên con đường sự nghiệp của bản thân.

By admin