(*) % DV (Daily Value): % giá trị dinh dưỡng hàng ngày.
Đặc biệt, nước ép dứa giàu mangan, đồng, vitamin B6 và vitamin C. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương, hệ miễn dịch, giúp chữa lành vết thương, sản xuất năng lượng và tổng hợp mô.
Nước ép dứa cũng chứa một lượng chất sắt, canxi, phốt pho, kẽm, choline, vitamin K và các loại vitamin B khác nhau cần thiết cho cơ thể của bạn.
2. Nước ép dứa có nhiều chất chống oxy hóa
Nước ép thơm có tác dụng gì? Nước ép dứa này không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn là một nguồn chất chống oxy hóa tốt. Những hợp chất thực vật có lợi này giúp cơ thể bạn khỏe mạnh.
Các chuyên gia cho rằng các chất chống oxy hóa trong nước ép thơm. Đặc biệt là vitamin C, beta carotene và các flavonoid có thể mang đến cho bạn nhiều lợi ích khác nhau. Ngoài ra, nước ép dứa cũng chứa bromelain, một nhóm các enzyme. Nhờ vậy, tác dụng của nước ép dứa có thể giúp bạn giảm viêm, cải thiện tiêu hóa và khả năng miễn dịch.
>> Mời bạn tham khảo thêm: Ăn thơm có tác dụng gì? 11 lợi ích của quả thơm khiến bạn bất ngờ
3. Uống nước ép thơm có tác dụng gì trong việc ức chế viêm nhiễm?
Tình trạng viêm nhiễm thường là nguyên nhân gốc rễ của nhiều bệnh mãn tính. Uống nước ép dứa có tác dụng gì? May mắn thay, ở trong quả dứa có chứa một thành phần là bromelain với công dụng giúp giảm viêm.
Ở châu Âu, người ta không chỉ dùng bromelain để giảm viêm do chấn thương hoặc phẫu thuật. Thậm chí chất này còn để điều trị vết thương do phẫu thuật hoặc bỏng sâu. Nghiên cứu cũng cho thấy bromelain có thể giúp giảm đau và viêm do chấn thương thể thao, viêm khớp dạng thấp hoặc viêm xương khớp đầu gối.
4. Nước ép dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch
Uống nước ép dứa (nước ép thơm) có tác dụng gì với hệ miễn dịch? Nước ép dứa có thể góp phần giúp hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh hơn. Các nghiên cứu đã cho thấy bromelain là một hỗn hợp tự nhiên trong nước ép dứa có thể kích hoạt hệ miễn dịch. Bromelain cũng có thể giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng như viêm phổi, viêm xoang, viêm phế quản. Đặc biệt là khi kết hợp với thuốc kháng sinh.
Ngoài ra, nước ép dứa có nhiều loại vitamin và khoáng chất có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Nước ép thơm chứa nhiều vitamin C, có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại cảm lạnh thông thường. Nước thơm cũng chứa các enzyme hỗ trợ kích hoạt phản ứng của hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch của nước ép dứa vì các nhà khoa học chỉ trực tiếp nghiên cứu trên bromelain.
5. Nước ép dứa có tác dụng gì đối với hệ tiêu hóa?
Nước ép thơm có tác dụng gì đối với hệ tiêu hóa? Các enzyme trong nước ép dứa có chức năng giống như protease. Protease giúp phân hủy protein thành các tiểu đơn vị nhỏ hơn như axit amin và peptide nhỏ để giúp ruột trong cơ thể bạn hấp thụ dễ dàng hơn.
Cụ thể, các enzyme này là bromelain với chức năng giúp cải thiện tiêu hóa ở những người có tuyến tụy không thể tạo ra đủ các enzyme tiêu hóa (một tình trạng bệnh gọi là suy tụy).
Nghiên cứu trên động vật cho thấy bromelain cũng có thể giúp bảo vệ ruột của bạn khỏi các vi khuẩn có hại và gây tiêu chảy như E. coli và V. cholera. Đồng thời những người mắc bệnh Crohn hay viêm loét đại tràng cũng có thể sử dụng bromelain trong dứa như một phương pháp giúp làm giảm viêm ruột.
6.Tác dụng của nước ép dứa: tăng cường sức khỏe tim mạch
Uống nước ép dứa (nước ép thơm) có tác dụng gì đối với tim mạch? Chất bromelain tự nhiên có trong nước ép dứa cũng mang lại lợi ích cho tim của bạn. Các nghiên cứu cho thấy bromelain có thể giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa cục máu đông, giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của chứng đau thắt ngực và các cơn thiếu máu não thoáng qua. Đây là hai tình trạng sức khỏe do bệnh tim gây ra.
Mặc dù vậy, nghiên cứu chỉ tập trung vào tác dụng của bromelain. Thế nhưng chưa có nghiên cứu cụ thể đối với nước ép dứa. Do đó, chúng ta cần có nhiều nghiên cứu hơn trước khi khẳng định tác dụng này.
7. Công dụng của nước ép thơm: ngừa một số loại ung thư
Nước ép thơm có tác dụng gì? Tác dụng của nước ép dứa có thể giúp phòng ngừa ung thư tiềm tàng do có chứa bromelain. Một số nghiên cứu cho thấy bromelain có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành khối u, giảm kích thước của khối u hoặc thậm chí làm chết các tế bào ung thư.
Tuy nhiên, đây là những nghiên cứu trên ống nghiệm sử dụng lượng bromelain đậm đặc cao hơn nhiều so với việc bạn uống một ly nước ép dứa. Vì thế, hiện tại vẫn chưa rõ liệu nước ép dứa có mang lại lợi ích tương tự ở người hay không.
>> Gợi ý dành cho bạn: 9 cách làm sữa chua đơn giản, dễ dàng mà có ngay tuyệt phẩm
Lưu ý khi uống nước ép dứa
Sau khi tìm hiểu nước ép dứa có tác dụng gì, hãy cùng xem qua những lưu ý khi uống nước ép dứa. Bạn có thể nhận được lợi ích lớn nhất từ món nước giải khát này. Nước ép dứa là một loại thức uống an toàn đối với hầu hết mọi người. Song nước dứa cũng có thể gây ra phản ứng ngược đối với một số người.
Cụ thể đó là những người đang uống thuốc trị bệnh, người có bệnh về dạ dày, người đang muốn giảm cân… Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn an toàn khi uống nước ép dứa để nhận được những lợi ích tốt cho sức khỏe: