Thịt chó bao nhiêu calo? Ăn thịt chó có béo không?

Thịt chó bao nhiêu calo? Thống kê chi tiết nhất dành cho người ăn kiêng.

Thịt chó từ lâu đã trở thành món nhậu được nhiều người Việt ưa chuộng. Tuy nhiên, bên cạnh hương vị hấp dẫn, lượng calo và cholesterol trong loại thực phẩm này cũng là chủ đề gây tranh cãi. Bài viết này sẽ giúp bạn giải mã những bí ẩn về thịt chó: 100g thịt chó chứa bao nhiêu calo? Ăn thịt chó có béo phì hay không? Tác động của thịt chó đối với sức khỏe.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt chó? Thịt chó bao nhiêu calo?

Thịt chó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người, bao gồm:

• Protein: Cung cấp axit amin thiết yếu giúp phát triển và duy trì cơ bắp.
• Chất béo: Cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu vitamin.
• Vitamin: Bao gồm vitamin A, B1, B2, B3, C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực và chức năng não bộ.
• Khoáng chất: Bao gồm canxi, sắt, kali, phốt pho, giúp hỗ trợ sức khỏe xương khớp, máu và hệ thần kinh.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam:

Cứ 100g thịt chó nạc (không bao gồm da) cung cấp:

• 17.9g protein
• 12.4g chất béo
• 245mg cholesterol
• 100mg canxi
• 2.5mg sắt
• 240mg kali
• 210mg phốt pho
• Cung cấp 348 kcal (calo)

So sánh với các loại thịt khác:

Hàm lượng protein trong thịt chó tương đương với thịt bò, thịt lợn và cao hơn thịt gà. Hàm lượng chất béo trong thịt chó cao hơn thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Hàm lượng cholesterol trong thịt chó cao hơn so với các loại thịt khác.

Thịt chó bao nhiêu calo?

Lượng calo trong thịt chó có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố sau:

Vị trí lấy thịt:

• Thịt mông: chứa khoảng 217 calo/100g.
• Thịt ba chỉ: chứa khoảng 338 calo/100g.
• Thịt nạc: chứa khoảng 203 calo/100g.
• Thịt sườn: chứa khoảng 348 calo/100g.

Cách chế biến:

• Hấp: Lượng calo sẽ thấp hơn so với các phương pháp chế biến khác vì không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.
• Chiên: Lượng calo sẽ cao hơn do hấp thụ dầu mỡ trong quá trình chiên.
• Xào: Lượng calo sẽ cao hơn do sử dụng thêm dầu mỡ và các gia vị khác.
• Nấu canh: Lượng calo sẽ thấp hơn so với chiên và xào, nhưng cao hơn so với hấp.

Dưới đây là bảng chi tiết lượng calo trong thịt chó theo từng phần và cách chế biến:

Phần thịt Cách chế biến Thịt mông Hấp 217 Thịt mông Chiên 287 Thịt mông Xào 317 Thịt mông Nấu canh 247 Thịt ba chỉ Hấp 338 Thịt ba chỉ Chiên 408 Thịt ba chỉ Xào 438 Thịt ba chỉ Nấu canh 368 Thịt nạc Hấp 203 Thịt nạc Chiên 273 Thịt nạc Xào 303 Thịt nạc Nấu canh 233 Thịt sườn Hấp 348 Thịt sườn Chiên 418 Thịt sườn Xào 448 Thịt sườn Nấu canh 378

Ngoài ra có thể kể đến lượng calo trong một số món ăn khác liên quan đến thịt chó như sau

100g thịt chó luộc bao nhiêu calo?

Lượng calo trong thịt chó luộc có thể thay đổi tùy theo khối lượng cũng như vị trí lấy thịt cụ thể. Tuy nhiên, trung bình 100g thịt chó luộc chứa khoảng 246 calo.

Dưới đây là lượng calo cụ thể trong các phần thịt chó luộc khác nhau:

• Thịt nạc: 200 calo
• Thịt ba chỉ: 280 calo
• Thịt đầu: 320 calo
• Xương: 40 calo

100gr thịt chó nướng bao nhiêu calo?

Lượng calo trong thịt chó nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào phần thịt được sử dụng và phương pháp chế biến. Dưới đây là một số thông tin chi tiết:

Phần thịt:

• Thịt ba chỉ: 348 calo/100g
• Thịt mông: 246 calo/100g
• Thịt nạc vai: 206 calo/100g

Phương pháp chế biến:

• Nướng bằng than: Lượng calo sẽ cao hơn do thịt tiếp xúc trực tiếp với lửa, dẫn đến việc tạo ra chất béo bão hòa.
• Nướng bằng lò nướng: Lượng calo sẽ thấp hơn vì không sử dụng dầu mỡ.

Ví dụ:

• 100g thịt chó ba chỉ nướng bằng than có thể chứa khoảng 384 calo.
• 100g thịt chó mông nướng bằng lò nướng có thể chứa khoảng 276 calo.

Thịt chó rượu mận bao nhiêu calo?

Để tính toán lượng calo trong thịt chó rượu mận là bao nhiêu cần dựa vào một số điều sau:

• Loại thịt chó: Thịt chó nạc sẽ ít calo hơn thịt chó mỡ.
• Cách chế biến: thêm nhiều gia vị, đường, bột ngọt,… sẽ làm tăng calo.

Theo ước tính, trung bình 100g thịt chó rượu mận sẽ chứa khoảng 250-300 calo.

1 bát bún thịt chó bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bún thịt chó có thể dao động từ 300 đến 500 calo mỗi tô, tùy thuộc vào một số yếu tố:

Loại thịt chó:

• Thịt chó nạc: chứa ít calo hơn, khoảng 270-300 calo mỗi 100g.
• Thịt chó mỡ: chứa nhiều calo hơn, khoảng 350-400 calo mỗi 100g.

Thành phần khác trong bún:

• Bún: chứa khoảng 250-300 calo mỗi tô.
• Rau: chứa ít calo, khoảng 10-20 calo mỗi 100g.
• Nước chấm: có thể chứa nhiều calo nếu được pha chế với nhiều đường hoặc nước mắm.

Dồi chó bao nhiêu calo?

Lượng calo trong dồi chó có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố sau:

• Loại dồi: Dồi chó có thể được làm từ nhiều bộ phận khác nhau của chó, chẳng hạn như lòng, dạ dày, hoặc ruột. Mỗi bộ phận có hàm lượng calo khác nhau.
• Cách chế biến: Dồi chó có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như hấp, rán, hoặc nướng. Cách chế biến ảnh hưởng đến lượng calo trong dồi.
• Thành phần nhồi: Dồi chó thường được nhồi với các loại gia vị, rau củ, hoặc ngũ cốc. Thành phần nhồi cũng ảnh hưởng đến lượng calo trong dồi.

Theo một số nghiên cứu, trung bình 100 gram dồi chó có thể chứa khoảng 250-300 calo. Tuy nhiên, con số này có thể dao động từ 200-400 calo tùy thuộc vào các yếu tố trên.

Dưới đây là lượng calo ước tính cho một số loại dồi chó phổ biến:

• Dồi chó hấp: 200-250 calo/100 gram
• Dồi chó rán: 250-300 calo/100 gram
• Dồi chó nướng: 200-250 calo/100 gram

Dồi chó là một món ăn giàu calo và chất béo. Do đó, nếu bạn đang theo dõi lượng calo hoặc muốn giảm cân, bạn nên hạn chế ăn dồi chó.

Ngoài ra, dồi chó cũng có thể chứa vi khuẩn và ký sinh trùng nếu không được chế biến đúng cách. Do đó, bạn nên mua dồi chó từ những cơ sở uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Gan chó bao nhiêu calo?

Lượng calo trong gan chó có thể thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố, bao gồm:

Độ tuổi: Gan chó con thường chứa nhiều calo hơn gan chó trưởng thành. Chế độ ăn uống: Gan chó ăn thức ăn giàu calo sẽ chứa nhiều calo hơn gan chó ăn thức ăn ít calo. Phương pháp chế biến: Gan chó được nấu chín sẽ chứa ít calo hơn gan chó sống.

Lượng calo trung bình trong 100 gram gan chó là:

• Gan chó sống: 175 calo
• Gan chó nấu chín: 130 calo

Lượng calo này tương đương với lượng calo trong các loại thịt khác như thịt bò, thịt gà và thịt lợn.

Ăn thịt chó có béo không?

Ăn thịt chó có thể dẫn đến béo phì nếu bạn ăn quá nhiều hoặc ăn thường xuyên. Lý do là vì:

• Thịt chó chứa nhiều calo: 100g thịt chó cung cấp khoảng 348 calo, là một tỉ lệ calo khá lớn so với khối lượng thực phẩm.
• Thịt chó chứa nhiều chất béo: 100g thịt chó chứa khoảng 28g chất béo, cao hơn nhiều so với các loại thịt khác như thịt bò (10g/100g) hay thịt gà (5g/100g).
• Thịt chó thường được chế biến với nhiều dầu mỡ: Các món ăn phổ biến từ thịt chó như thịt chó xào lăn, thịt chó nấu rượu nếp, thịt chó nướng,… đều sử dụng nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến.

Ngoài ra, việc ăn thịt chó cũng có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe như:

• Nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm: Chó có thể mang mầm bệnh dại, tả, giun sán,… nếu không được kiểm dịch kỹ lưỡng.
• Nguy cơ ngộ độc: Thịt chó có thể bị tẩm ướp hóa chất hoặc bị ôi thiu nếu không được bảo quản đúng cách.

Do đó, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi ăn thịt chó. Nếu bạn muốn ăn thịt chó, hãy đảm bảo rằng thịt chó có nguồn gốc rõ ràng và được chế biến hợp vệ sinh.

Lời khuyên:

• Hạn chế ăn thịt chó, chỉ nên ăn thỉnh thoảng.
• Ăn thịt chó kèm với nhiều rau xanh để cân bằng dinh dưỡng.
• Tập thể dục thường xuyên để duy trì cân nặng hợp lý.

Giảm cân có được ăn thịt chó không? Bí quyết thưởng thức thịt chó mà vẫn giữ dáng thon thả

Là một món ăn yêu thích của nhiều người, thịt chó tuy ngon miệng nhưng lại ẩn chứa nguy cơ tăng cân nếu không biết cách thưởng thức đúng điệu. Vậy, làm thế nào để bạn vẫn có thể thỏa mãn sở thích mà không lo “phá hỏng” vóc dáng thon gọn? Hãy cùng khám phá những bí quyết sau đây:

• Hạn chế tần suất: Thay vì thường xuyên “thưởng thức”, hãy biến thịt chó thành món ăn đặc biệt, chỉ xuất hiện 1-2 lần mỗi tháng. Mỗi lần “chiêu đãi” bản thân, hãy lưu ý lượng tiêu thụ hợp lý, không quá 300g thịt.
• Kết hợp thông minh: Tránh kết hợp thịt chó với các loại tinh bột hấp thụ nhanh như cơm trắng, bánh mì. Thay vào đó, hãy ưu tiên rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng, tạo cảm giác no và hỗ trợ chuyển hóa chất béo hiệu quả hơn.
• Lựa chọn chế biến: Ưu tiên các phương pháp chế biến ít dầu mỡ như hấp, luộc thay vì nướng, xào rán. Hạn chế sử dụng rượu mận và các gia vị béo ngậy để giữ lượng calo ở mức thấp nhất.
• Tập luyện thể thao: Kết hợp chế độ ăn uống khoa học với luyện tập thể dục thể thao thường xuyên là “chìa khóa vàng” giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Hãy dành ít nhất 30 phút mỗi ngày cho các hoạt động thể chất phù hợp với sở thích và thể trạng của bản thân.

Với những bí quyết đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng hương vị thơm ngon của thịt chó mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn như mong muốn. Hãy ghi nhớ và áp dụng để “chiêu đãi” bản thân một cách thông minh và đầy khoa học nhé!

Kinh nghiệm:

• Nên chọn thịt chó nạc, hạn chế phần mỡ để giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
• Uống nhiều nước lọc để thanh lọc cơ thể và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
• Lắng nghe cơ thể, ăn chậm nhai kỹ để kiểm soát lượng thức ăn hiệu quả.

Trên đây là toàn bộ đáp án thịt chó bao nhiêu calo chi tiết nhất. Hãy đọc kỹ thông tin để khỏi cần lo ăn thịt chó có béo không nhé. Ibeauty luôn cập nhật số liệu mới nhất vì thế hãy theo dõi chúng tôi thường xuyên nhé.

Lê Hương Lan