3. Cháo cá diêu hồng với rau mồng tơi cho bé
Nếu bạn thắc mắc “Cháo cá diêu hồng nấu với rau gì?”, hãy thử với rau mồng tơi.
Nguyên liệu
- 30g gạo
- 50g phi lê cá điêu hồng
- 100g rau mồng tơi
- 1 củ hành tím
- 1 muỗng dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu cháo cá diêu hồng rau mồng tơi cho bé ăn dặm
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi tanh và rửa cá diêu hồng.
- Bước 2: Hấp chín cá, gỡ lấy thịt, bỏ xương, rồi tán mịn.
- Bước 3: Hành tím cắt bỏ gốc, lột vỏ, rửa sạch và để ráo rồi cắt lát mỏng.
- Bước 4: Phi thơm hành tím với dầu ăn dặm rồi xào cá cho săn lại.
- Bước 5: Rau mồng tơi nhặt bỏ lá sâu, giập, rửa sạch, thái nhuyễn.
- Bước 6: Vo gạo rồi cho vào nồi, thêm nước và nấu thành cháo.
- Bước 7: Cháo chín, cho cá và rau mồng tơi vào nồi, đảo đều cho rau chín rồi tắt bếp.
- Bước 8: Múc cháo cá diêu hồng rau mồng tơi ra chén và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
4. Cháo cá diêu hồng bí đỏ
Nguyên liệu
- 3 nắm gạo tẻ
- 150g phi lê cá điêu hồng
- 100g bí đỏ
- 1 muỗng dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu cháo cá diêu hồng bí đỏ cho bé ăn dặm
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi tanh và rửa cá diêu hồng.
- Bước 2: Hấp chín cá, gỡ lấy thịt, bỏ xương, tán mịn.
- Bước 3: Xào cá cho săn lại với dầu ăn dặm cho bé.
- Bước 4: Bí đỏ gọt vỏ và rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
- Bước 5: Vo gạo rồi cho vào nồi, thêm nước nấu thành cháo.
- Bước 6: Cháo chín, cho cá và bí đỏ vào nồi, đảo đều cho cháo sôi lại thì tắt bếp.
- Bước 7: Múc cháo cá diêu hồng bí đỏ ra chén và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
5. Công thức nấu cháo cá diêu hồng đậu xanh cho bé ăn dặm
Với băn khoăn “Cháo cá diêu hồng nấu với gì cho bé?”, cha mẹ có thể bắt tay vào bếp làm ngay món cháo cá diêu hồng đậu xanh thơm ngon, béo bùi cho bé ăn dặm.
Nguyên liệu
- 30g gạo
- 50g phi lê cá điêu hồng
- 30g đậu xanh
- 1 củ hành tím
- 1 muỗng dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu cháo cá diêu hồng đậu xanh cho bé ăn dặm
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi tanh và rửa cá diêu hồng.
- Bước 2: Hấp chín cá, gỡ lấy thịt, bỏ xương, tán mịn.
- Bước 3: Hành tím cắt bỏ gốc, lột vỏ, rửa sạch và để ráo rồi cắt lát mỏng.
- Bước 4: Phi thơm hành tím với dầu ăn dặm rồi xào cá cho săn lại.
- Bước 5: Đậu xanh rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 1 giờ cho đậu mềm. Sau đó vớt ra để ráo, đãi sạch vỏ đậu, hấp chín rồi tán mịn khi còn nóng.
- Bước 6: Vo gạo rồi ngâm gạo khoảng 30 phút, vớt ra để ráo, rang sơ gạo và cho vào nồi, thêm nước, nấu thành cháo.
- Bước 7: Cháo chín, cho cá và đậu xanh vào nồi, đảo đều cho cháo sôi thì tắt bếp.
- Bước 8: Múc cháo cá diêu hồng đậu xanh ra chén và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
