Táo tàu, còn được gọi là táo đỏ hoặc táo Trung Quốc, có nguồn gốc từ Nam Á, nhưng ngày nay nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Do có vị ngọt và thịt khá dai nên chúng thường được sấy khô và sử dụng làm mứt, đồ ngọt và món tráng miệng ở các vùng của Châu Á.
1 quả táo tàu khô bao nhiêu calo?
Mỗi 100g táo tàu khô chứa 264 calo. Số calo này yêu cầu chúng ta đi bộ trong 69 phút, chạy trong 33 phút, nhảy trong 26 phút và tập thể dục nhịp điệu trong 56 phút để đốt cháy chúng. Chúng chứa nhiều vitamin C có tác dụng chống oxy hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Táo tàu khô chứa một lượng kali tốt, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển cơ bắp và điều hòa cân bằng điện giải trong cơ thể. Táo tàu khô cũng chứa carbohydrate ở dạng đường tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Lợi ích của táo tàu khô với sức khỏe
Táo tàu khô xưa này được nhiều người biết đến là loại quả mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người. Vậy cụ thể là những lợi ích gì? Cùng Long Châu tìm hiểu ngay dưới đây nhé!
Tốt cho khí huyết và lưu thông máu hiệu quả
Tương tự như nhân sâm, táo tàu khô chứa nhiều carbohydrate và saponin dammaran, có tác dụng tăng sức bền, chống mệt mỏi cho con người. Đồng thời, táo đỏ khô chứa nhiều vitamin, canxi và sắt có tác dụng oxy hóa, bồi bổ khí huyết.
Tăng cường lá lách và dạ dày
Táo tàu có thể tăng tiết chất nhầy trong đường tiêu hóa và giúp hàn gắn những tổn thương ở đường tiêu hóa, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa. Táo tàu khô có vị ngọt, Trung y cho rằng đồ ngọt có thể vào tỳ vị, có thể oxy hóa, cường tỳ vị, tăng cảm giác thèm ăn.
Cải thiện giấc ngủ ngon
Táo tàu khô khiến tâm trạng trở nên tốt hơn. Nếu buổi tối ngủ không ngon hoặc trằn trọc, có thể ăn táo đỏ khô để nhanh chóng đi vào giấc ngủ.
Cải thiện thể chất
Táo tàu khô chứa rất nhiều vitamin C, riboflavin, thiamine, carotene, niacin và các vitamin khác, có tác dụng dinh dưỡng mạnh mẽ đối với cơ thể, có thể cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể và nâng cao hiệu suất của cơ thể.
Gan và các cơ quan nội tạng được bảo vệ
Các nghiên cứu dược lý đã chỉ ra rằng táo tàu khô có thể thúc đẩy quá trình sản xuất bạch cầu, giảm cholesterol huyết thanh, tăng albumin huyết thanh và bảo vệ gan, phòng ngừa các bệnh về gan như viêm gan B.
Đẹp da
Táo tàu khô chứa nhiều vitamin, trong đó có vitamin B có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, làm sáng da và tóc, vitamin C có thể giảm sản xuất hắc tố, ngăn ngừa lão hóa. Vì vậy, ăn táo tàu khô thường xuyên có thể làm cho làn da của bạn hồng hào và rạng rỡ.
Khi ăn táo tàu khô có giảm cân được không?
Táo tàu khô là thực phẩm được khuyên dùng cho những người vừa mới ốm dậy và đang hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Ăn táo tàu khô không béo mà còn là bí quyết giảm cân cực hiệu quả. Táo tàu chứa nhiều chất xơ, nhiều vitamin nên bạn sẽ có cảm giác no lâu và kiểm soát hiệu quả lượng thức ăn nạp vào bữa sau.
Ngoài ra, vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của táo tàu khô sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy đói. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi khi ăn táo tàu khô cơ thể sẽ được bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng nên dù ăn ít bạn vẫn có đủ năng lượng để học tập và làm việc hiệu quả. Vì vậy, bạn không cần phải quá quan tâm đến vấn đề ăn táo tàu khô có giảm cân không. Tuy nhiên, táo tàu khô chỉ nên ăn với lượng vừa đủ, không lạm dụng thực phẩm này vì có thể gây hại tới sức khỏe.
Hướng dẫn cách ăn táo tàu khô đúng cách và an toàn
Mặc dù đây là một thực phẩm vô cùng thơm ngon và có nhiều lợi ích với sức khỏe, tuy nhiên, để có thể phát huy tối đa công dụng của táo tàu khô, bạn cũng cần chú ý một số điểm sau:
- Nhiều người nhận thấy rằng dù là táo tàu tươi hay khô thì lượng calo của chúng đều không quá thấp nên táo tàu thực sự có thể ăn như một món ăn chính. Tất nhiên, không phải ai cũng có thể chỉ ăn mỗi táo tàu, táo tàu có thể được ăn kèm với các thực phẩm khác để làm món ăn chính, nó rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
- Các nhà dinh dưỡng cho rằng mỗi ngày ăn 5 quả táo tàu là đủ đáp ứng nhu cầu hàng ngày, ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Mặc dù táo tàu khô là một loại thuốc bổ tốt nhưng ăn quá nhiều có thể gây tiêu chảy và tổn thương lá lách.
- Không thích hợp ăn cùng dưa chuột và củ cải: Củ cải có chứa axit ascorbic và dưa chuột có chứa enzyme, hai thành phần này sẽ phá hủy vitamin trong táo tàu khô và làm mất đi giá trị dinh dưỡng.
- Không ăn táo tàu với gan động vật. Gan rất giàu các nguyên tố như đồng và sắt, các ion đồng và sắt có thể dễ dàng oxy hóa các vitamin có trong thực phẩm khác và làm mất tác dụng của chúng.
- Không thích hợp để hấp thụ cùng lúc với vitamin K: Vitamin trong táo tàu có thể phá hủy vitamin K, làm giảm tác dụng điều trị.
- Không ăn táo tàu khô khi uống thuốc hạ sốt: Uống thuốc hạ sốt và ăn thức ăn nhiều đường dễ tạo thành phức hợp không tan làm giảm tốc độ hấp thu ban đầu của thuốc.
Bài viết trên của Nhà thuốc Long Châu đã cung cấp cho bạn một số thông tin về táo tàu khô bao nhiêu calo và ăn táo tàu khô có giảm cân được không. Bên cạnh đó, ăn táo tàu khô có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần có sự tư vấn của bác sĩ Đông Y để đảm bảo sử dụng táo tàu khô đúng cách. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
Nga Linh
Nguồn Tham khảo: Tổng hợp