Khi đi du lịch Ninh Thuận, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội đắm chìm vào thế giới ẩm thực, khám phá đặc sản Ninh Thuận ngon ngút ngàn. Vùng đất này hội tụ những món ăn hương vị tuyệt vời, cùng sự mến khách và hiền hòa của người địa phương luôn làm nhiều du khách bồi hồi cảm xúc.
1. Top 11 món ăn đặc sản Ninh Thuận ngon nổi tiếng
Hãy chuẩn bị cho một hành trình ẩm thực tuyệt vời trong Top 11 món ăn đặc sản Ninh Thuận ngon nổi tiếng. Từ những món hải sản, bún sứa đậm đà hương vị biển, đến những đĩa bánh căn hay tô bánh canh chả cá đều thấm đẫm gia vị hấp dẫn. Trong phần tiếp theo, cùng VinWonders khám phá những món ăn đặc sản độc nhất vô nhị của Ninh Thuận và tận hưởng vị ngon tuyệt vời từ vùng đất này.
1.1. Các món hải sản
Với vị trí thuận lợi ven biển, Ninh Thuận là nơi mà du khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống được đánh bắt mỗi ngày như mực, ghẹ xanh, sò lông, cá bóp, hàu… Mỗi món ăn mang đến mỗi hương vị ngon khó cưỡng cho vị giác của bạn.
Gợi ý địa điểm ăn ngon: Chợ Hải sản Đầm Nại – 92 Đầm Nại, Khánh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận.
>>> Mách bạn: LIST 12 quán hải sản Phan Rang tươi ngon, VIEW đẹp, giá “hạt dẻ”
1.2. Đặc sản dông Ninh Thuận
Không thể không nhắc đến món ăn từ dông (kỳ nhông hay nhông cát) là đặc sản Ninh Thuận trứ danh. Với món ăn này, không cần phải chế biến quá cầu kỳ, chỉ cần làm sạch, tẩm ướp gia vị và nướng trên than hồng. Khi chín, thịt dông mềm, chấm muối ớt kèm rau xanh cùng vị chuối chát, tất cả hòa quyện thành một món vùng miền đặc trưng Ninh Thuận.
Gợi ý địa điểm ăn ngon:
- Nhà hàng cơm niêu Đông Dương – 249 Ngô Gia Tự, Tp Phan Rang
- Nhà hàng Vườn Bia – Đường Thống Nhất (cầu Bà Lợi), Tp Phan Rang
1.3. Bún sứa
Một trong những món đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng chính là bún sứa bình dân quen thuộc. Hương vị đặc trưng của bún sứa được tạo nên từ sự kết hợp hài hòa của sứa tươi, trứng cút, chả cá, bún tươi mềm mịn, hành phi thơm và nước lèo đậm đà. Khi thưởng thức, bạn có thể kèm theo rau sống tươi mát. Để tăng thêm hương vị, bạn cũng có thể thêm một chút sa tế và mắm tôm.
Gợi ý địa điểm ăn ngon: Bún sứa Cá Kiều – 70 Lê Lợi, Kinh Dinh, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
1.4. Đặc sản ở Ninh Thuận phải thử – thịt cừu, thịt dê
Với khí hậu và môi trường lý tưởng, Ninh Thuận trở thành nơi chăn nuôi dê và cừu vô cùng lý tưởng. Thịt dê và thịt cừu từ đây mang một hương vị đặc trưng và tươi ngon.
Các món ăn từ thịt dê và thịt cừu ở đây cũng rất đa dạng và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức đặc sản Ninh Thuận dê 7 món hay lẩu dê, thịt cừu nướng hay rô ti… Mỗi món đều mang đến một hương vị độc đáo và quyến rũ vị giác, khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Gợi ý địa điểm ăn ngon:
- Quán cừu Ô Vương – 123 Trần Quang Diệu, Phan Rang, Ninh Thuận
- Dê núi Ninh Bình – 6 Lương Thế Vinh, Phước Mỹ, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
1.5. Cơm gà Phan Rang
Trong món cơm gà Phan Rang, gà được lựa chọn từ những con gà thả vườn cho phần thịt săn chắc, đậm đà và dai ngon. Cơm được nấu từ gạo dẻo, hòa quyện với nước luộc gà, tạo nên hương vị đặc trưng. Một lần thưởng thức, bạn sẽ khó quên hương vị tuyệt hảo này. Khi thưởng thức đặc sản Ninh Thuận cơm gà, không thể thiếu nước chấm được pha từ ớt, tỏi, đường, gừng và chanh kết hợp với nước mắm đậm đà.
Gợi ý địa điểm ăn ngon: Cơm gà Đức – Số 11 Nguyễn Thái Học, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
>>> Xem thêm: Gọi tên 13 món ngon Phan Rang Tháp Chàm khiến du khách “mê tít”
1.6. Bánh canh chả cá – ăn là ghiền
Một trong những món ăn đặc sản Ninh Thuận không thể bỏ qua chính là bánh canh chả cá. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, món ăn này đã từ lâu trở thành một điểm nhấn ẩm thực của vùng đất này.
Khi thưởng thức bánh canh Phan Rang, bạn sẽ cảm nhận nước dùng trong suốt, thanh mát được chế biến từ các loại cá biển tươi ngon. Bánh canh được làm từ bột gạo trắng mịn, khiến cho từng cọng bánh mềm dai, thích thú với mọi vị giác. Chả cá chiên và chả cá hấp thơm lừng, đậm đà được kết hợp với bánh canh, tạo nên một hòa quyện hương vị hấp dẫn.
Gợi ý địa điểm ăn ngon:
- Bánh canh Bà Bốn – 75 Ngô Gia Tự, Phan Rang, Ninh Thuận
- Bánh canh Nhường – 284 Ngô Gia Tự, Phan Rang, Ninh Thuận
1.7. Gỏi cá mai – món ngon đặc sản Ninh Thuận
Gỏi cá mai là một món ăn đặc trưng tại Ninh Thuận, nổi tiếng với hương vị tươi ngon và hấp dẫn. Để chế biến món này, người ta sử dụng cá mai, một loài cá nhỏ với thân mảnh và màu trắng bạc. Trước khi chế biến, cá mai được lọc kỹ để loại bỏ xương, chỉ giữ lại phần thịt tươi ngon.
Thịt cá mai khi ăn mang đến cảm giác dai dai đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ngon miệng không thể cưỡng lại. Gỏi cá mai thường được kết hợp với ớt, đậu phộng và khế, tạo nên một hòa quyện hương vị đa dạng và hài hòa.
Gợi ý địa điểm ăn ngon: Ăn vặt Phan Rang – Lô B3 Hoàng Diệu, P. Mỹ Bình, TP. Phan Rang Tháp Chàm, Ninh Thuận.
1.8. Ếch nướng nguyên con thơm phưng phức
Điểm đặc biệt của món đặc sản Ninh Thuận này chính là sự tài hoa của những đầu bếp người Chăm trong quá trình chế biến. Sau khi sơ chế sạch và tẩm ướp gia vị kỹ càng, ếch được phơi dưới ánh nắng mặt trời để gia vị thấm đều vào từng lớp thịt. Tiếp theo, ếch nguyên con được nướng trên lửa than hồng trong khoảng thời gian 5-10 phút cho đến khi chín mềm và thơm phức.
Khi thưởng thức, ếch nướng nguyên con được tẩm bổ thêm với nước mắm mè thơm lừng và ớt để tăng thêm hương vị đậm đà và kích thích vị giác.
Gợi ý địa điểm ăn ngon: Nhà Hàng Hoa Thiên Lý – 30 Hải Thượng Lãn Ông, Tấn Tài, Phan Rang, Ninh Thuận.
1.9. Bánh căn Ninh Thuận hương vị đặc trưng
Món đặc sản Ninh Thuận bánh căn ghi điểm với sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu và hương vị đa dạng. Khi thưởng thức, du khách sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm đặc trưng của nước chấm, kết hợp hoàn hảo với vị ngon từ trứng, thịt heo và hải sản tươi ngon. Mỗi một lần thưởng thức là hương vị lan tỏa khắp vòm miệng, làm dậy lên một cảm giác thú vị và hài lòng.
Gợi ý địa điểm ăn ngon: Bánh Xèo, Bánh Căn thịt, trứng mực – 51 Quang Trung, Kinh Dinh, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
1.10. Bún mắm nêm dư vị đậm đà khó quên
Bún mắm nêm Phan Rang đặc biệt hấp dẫn khi được thưởng thức với sự kết hợp đầy đủ của bún, thịt luộc, chả cá, cà pháo, xoài băm và rau sống. Mỗi thành phần đều góp phần tạo nên sự phong phú và cân bằng vị trong món ăn này. Đặc biệt, nước mắm là “linh hồn” của món ăn, được rưới đều lên trên tạo nên hương vị độc đáo khó lòng cưỡng lại.
Gợi ý địa điểm ăn ngon:
- Quán bún mắm nêm hồ cá – 56 đường 16 tháng 4, Phan Rang, Ninh Thuận
- Quán bún mắm nêm 16 tháng 4 – 46 đường 16/4, Phan Rang, Ninh Thuận
1.11. Ăn vặt Ninh Thuận – bánh tráng nướng
Với công đoạn chế biến tinh tế và lựa chọn cẩn thận, món đặc sản Ninh Thuận bánh tráng nướng mang đến hương vị khó quên. Bánh tráng được chọn phải mỏng nhẹ, để khi nướng mang lại hương vị giòn thơm đặc trưng. Hơn nữa, mắm ruốc được lựa chọn từ loại thượng hạng của Ninh Thuận đem đến hương vị đậm đà nhất. Bên cạnh đó, bánh tráng nướng còn được gia tăng hương vị với hành lá cắt nhuyễn, trứng cút luộc cắt đôi, nem chua và chả lụa.
Gợi ý địa điểm ăn ngon:
- Chén trứng – bánh tráng nướng mắm ruốc – 17 Trần Bình Trọng, Phan Rang, Ninh Thuận
- Bánh tráng nướng Ngo Ngon – 28/18A/9 Trần Bình Trọng, Phan Rang, Ninh Thuận
>>> Tìm hiểu thêm: Ninh Thuận có gì chơi
2. Đặc sản Ninh Thuận làm quà trứ danh miền nắng gió
Những món đặc sản Ninh Thuận tựa như những viên ngọc quý của dải đất miền Trung, làm cho du khách phải quyến luyến mỗi lần thưởng thức và chọn làm quà biếu trọn lòng cho những người thân yêu.
2.1. Đặc sản nho Ninh Thuận
Trong vùng đất nắng gió, nho Ninh Thuận tỏa sắc một vẻ đẹp tinh tế không thể phủ nhận. Những trái nho chín mọng, thuần khiết và đậm đà mùi hương tự nhiên làm say mê mọi du khách. Vị ngọt của những trái nho, kết hợp với quá trình chăm sóc kỳ lưỡng của người nông dân vườn nho Ninh Thuận, mang đến cho người nhận cảm giác thật tuyệt vời.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng:
- Vườn nho 35k – An Hải, Ninh Phước, Ninh Phước, Ninh Thuận
- Trang trại nho Ba Mọi – Hiệp Hòa, Phước Thuận, Huyện Ninh Phước, Ninh Thuận
2.2. Nem chua Phan Rang
Khi nhắc đến đặc sản Ninh Thuận, không thể không đề cập đến nem chua Phan Rang, mang vị ngọt thanh hòa lẫn với vị chua nhẹ chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Ở Ninh Thuận, nem chua được chế biến và đóng gói một cách tỉ mỉ, với bao bì đẹp mắt và sang trọng. Do vậy, đây là một lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu trong các dịp đặc biệt.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng:
- Nem chả Hiền – Số 2 Trần Bình Trọng, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Nem chua Khanh Food – 388 đường 21/6, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
2.3. Mực khô
Sự tinh tế trong cách chế biến mực khô tại Ninh Thuận đã mang đến một món đặc sản ngon lành. Mực được lựa chọn kỹ lưỡng và qua quá trình chế biến tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Mỗi miếng mực khô mang trong mình một hương thơm đặc trưng, không hề bị tanh hay dính. Khi được nướng, mực khô có màu hồng nhạt hấp dẫn, thịt mực dẻo dai mà không bị vụn.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng:
- Chợ Cá Làng Nại – 92 Đầm Nại, TT. Khánh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận
- Cửa Hàng Hải Sản Nhiên Lễ – 319 Ngô Gia Tự, Kinh Dinh, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
2.4. Trái cây đặc sản Ninh Thuận – trái da đá
Với vỏ ngoài màu đỏ vàng, trái da đá có kích thước nhỏ, khi nhìn qua, bạn có thể nhầm lẫn nó là quả cherry hoặc mận nhưng thực tế hình dáng của chúng khá tương đồng. Khi thưởng thức, trái da đá mang đến một hương vị ngọt ngào, với một chút hương chua nhẹ. Vỏ quả có cấu trúc giòn, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng: Làng An Hòa, Hộ Diệm, An Xuân, Thủy Lợi…
2.5. Hạt đười ươi
Hạt đười ươi là đặc sản Ninh Thuận bổ dưỡng cho sức khỏe, thường được sử dụng để chế biến thành những đồ uống ngon lành, giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức. Với những tác dụng tuyệt vời, loại hạt này đã thu hút nhiều người tìm mua, trong đó để tìm được những hạt đười ươi chất lượng, không gì tốt hơn là đến Ninh Thuận.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng: Chợ Phan Rang, đường Thống Nhất, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
2.6. Tỏi Phan Rang
Tỏi Phan Rang tỏa ra hương thơm đặc trưng và được đánh giá cao về chất lượng. Không chỉ vậy, đặc sản Ninh Thuận này còn chứa đựng những dược tính tuyệt vời cho sức khỏe. Bởi vậy, nhiều người đã chọn tỏi Phan Rang làm quà biếu hoặc sử dụng trong gia đình.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng:
- Các gian hàng ở chợ nông sản Phan Rang hoặc chợ Phan Rang
- Hành tỏi Phan Rang – Ninh Thuận – Phường Văn Hải, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
>>> Gợi ý: đặc sản Phan Rang
2.7. Rượu đặc sản Ninh Thuận – rượu vang nho
Rượu vang nho là một trong những đặc sản nổi tiếng khi đặt chân đến Phan Rang, mang đến sự thưởng thức tuyệt vời. Với công thức ngâm riêng, rượu nho tạo nên hương vị ngọt ngào đặc trưng, hấp dẫn mọi vị giác và phù hợp với mọi đối tượng, kể cả phụ nữ và người già.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng:
- Cơ Sở Chế Biến Rượu Nho Thành Hường – QL1A, TT. Phước Dân, Ninh Phước, Ninh Thuận
- Rượu vang Viết Nghi – 88 Hải Thượng Lãn Ông, Tấn Tài, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
2.8. Nước mắm Cà Ná
Nằm dọc bên Quốc lộ 1A, gần xã Phước Diêm, huyện Thuận Nam, cách thành phố Phan Rang-Tháp Chàm khoảng 30km về phía Nam, làng nghề sản xuất nước mắm Cà Ná đã lâu trở thành một biểu tượng thương hiệu nổi tiếng trên toàn quốc. Với hương vị thơm ngon độc đáo và sự thanh khiết trong độ mặn, đặc sản Ninh Thuận nước mắm Cà Ná khác biệt và ít nơi nào có thể sánh bằng.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng: QL1A – Ngã Ba Cà Ná – Lạc Sơn – Thuận Nam – Ninh Thuận.
2.9. Trái xay rim
Trái xay rim là món đặc sản Ninh Thuận rất độc đáo, thu hút lòng người với vỏ nâu đỏ hấp dẫn và hạt nhỏ như đậu phộng. Người dân nơi đây khéo léo chế biến trái xay này bằng cách rim với đường hoặc nấu cùng muối và ớt, tạo nên một hương vị độc đáo khiến du khách say mê.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng: Chợ Phan Rang, đường Thống Nhất, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
2.10. Đặc sản táo xanh Ninh Thuận
Táo xanh Ninh Thuận là một lựa chọn không thể thiếu khi bạn tìm quà biếu ở Phan Rang. Những quả táo tại đây được bác nông dân chăm sóc tỉ mỉ, mang đến sự an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Táo xanh này có vị ngọt tự nhiên, nước tươi mát và vô cùng giòn. Đặc biệt, chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe một cách tự nhiên.
Gợi ý địa chỉ mua chất lượng:
- Vườn Nho – Táo – Sơn Hải, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Vườn táo sông Dinh – 266/20 Dã Tượng, Tấn Tài, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
Không chỉ nổi tiếng với những đặc sản Ninh Thuận hấp dẫn, nơi đây còn là điểm đến lý tưởng để du khách kết hợp tham quan thành phố Nha Trang. Hành trình từ Ninh Thuận đến Nha Trang sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ và sự phong phú về văn hóa và cảnh quan.
Đặc biệt, trong hành trình khám phá thành phố biển, có một địa điểm không thể bỏ qua mà du khách nên khám phá, đó chính là VinWonders Nha Trang. Đây là một công viên giải trí tuyệt vời, nơi mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và kỷ niệm đáng nhớ.
VinWonders Nha Trang là điểm đến lý tưởng cho mọi thành viên trong gia đình. Với các khu vui chơi và giải trí đa dạng như thế giới cổ tích Fairy Land, trải nghiệm trò chơi cảm giác mạnh tại Adventure Land, khu vườn “kỳ hoa dị thảo” World Garden, đắm chìm trong công viên nước Tropical Paradise, khám phá hệ sinh thái biển lung linh Sea World. Tất tần tật những khoảnh khắc tại đây sẽ giúp du khách có trải nghiệm đầy cảm xúc, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vui chơi, giải trí và khám phá văn hóa độc đáo.
>>> Booking vé vui chơi VinWonders Nha Trang ngay để săn những ưu đãi có hạn vô cùng hấp dẫn
Đặc sản Ninh Thuận là một nét đặc biệt mà mỗi du khách không thể bỏ lỡ khi du lịch đến vùng đất nắng gió. Đây là những loại thực phẩm không chỉ làm hài lòng vị giác, mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa và sức khỏe. Có thể nói, đặc sản Phan Rang Ninh Thuận đã chứng minh sự độc đáo và quan trọng của mình, làm cho hành trình du lịch của mỗi người có trải nghiệm khó quên và những kỷ niệm vô giá.
Đặt ngay vé VinWonders Nha Trang
Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất
