10 món cháo khoai lang dễ làm thêm vào thực đơn ăn dặm đủ dinh dưỡng cho bé

Cháo khoai lang là một lựa chọn tuyệt vời dành cho các bé trong giai đoạn ăn dặm bởi món ăn vừa hỗ trợ tiêu hóa lại cung cấp năng lượng và không gây tác dụng phụ cho bé. Trong bài viết này, FPT Shop mách mẹ các món cháo khoai lang với cách chế biến đơn giản mà giàu dinh dưỡng để mẹ thêm vào bữa ăn cho con, hãy cùng tham khảo ngay nhé!

Cháo khoai lang táo nghiền

Khoai lang giàu carbohydrate và vitamin C, táo chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác có thể điều hòa dạ dày. Bởi vậy mà món cháo khoai lang nấu với táo nghiền từ lâu đã trở thành bữa ăn ấm áp và bổ dưỡng cho các bé nhất là vào mùa đông được nhiều mẹ áp dụng.

Cách nấu cháo khoai lang với táo khá đơn giản với các nguyên liệu chính gồm khoai lang, táo và chút gạo. Táo và khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ. Tiếp đó, cho khoai lang và táo vào nồi hấp cho chín hoàn toàn rồi đem xay nhuyễn. Cuối cùng đổ táo và khoai lang xay nhuyễn vào cháo trẻ em đã đun sôi, khuấy đều thêm vài phút là xong.

Cháo khoai lang đậu xanh

Cháo khoai lang nấu cùng đậu xanh là gợi ý tiếp theo để mẹ áp dụng cho các bữa ăn dặm của bé. Món cháo với hương vị hấp dẫn, mềm mại hòa quyện hài hòa giữa khoai lang, đậu xanh và hạt gạo, chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê. Cháo khoai lang đậu xanh cung cấp nhiều dưỡng chất, thích hợp để xen kẽ với các bữa ăn dặm thịt và cá, vừa giúp kích thích vị giác vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé.

Đầu tiên, cho nguyên liệu gạo và đậu xanh ngâm nước, sau đó rửa sạch. Khoai lang gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ đều nhau. Cho gạo và đậu xanh vào nồi thêm lượng nước vừa đủ rồi đun trên lửa lớn đến khi sôi thì cho tiếp khoai lang vào và chuyển sang lửa nhỏ, nấu tới khi cháo đặc lại, nêm chút gia vị cho bé rồi tắt bếp và cho ra bát cho bé ăn. Mẹ cũng có thể xay nhuyễn cháo để bé dễ ăn hơn.

Cháo khoai lang thịt heo

Cháo khoai lang nấu thịt heo chắc chắn sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho thực đơn ăn dặm của trẻ. Món cháo không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, hương vị thanh đạm đầy quyến rũ khiến bữa ăn thêm thú vị, kích thích bé ăn nhiều hơn.

Cách làm cháo khoai lang thịt heo không cầu kỳ hay mất nhiều thời gian để mẹ chuẩn bị và chế biến. Nguyên liệu cần có để nấu món cháo này gồm khoai lang, thịt heo, gạo, hành tỏi băm và gia vị cho bé. Khoai lang làm sạch, cắt thành miếng nhỏ, thịt heo rửa sạch và băm nhỏ. Phi thơm hành tỏi thì cho thịt heo vào xào và nêm chút gia vị. Thịt chín thì cho vào nồi cháo khoai lang nấu cùng chút gạo, giảm lửa và nấu tới khi tất cả nguyên liệu chín mềm là hoàn tất.

Cháo khoai lang súp lơ xanh

Khi nhắc tới món cháo khoai lang cho trẻ ăn dặm, không thể bỏ qua món cháo khoai lang kết hợp súp lơ xanh. Với các nguyên liệu đơn giản như khoai lang, súp lơ xanh và gạo là mẹ đã có thể nấu được món cháo hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé.

Gạo tẻ đem đi ngâm trong 1 giờ, sau đó cho vào nồi và thêm lượng nước thích hợp rồi đem ninh nhừ. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng đều nhau rồi cho đi hấp chín và xay nhuyễn. Bông cải làm sạch rồi chần sơ qua nước sôi, cắt khúc và xay nhuyễn. Tiếp đó, cho khoai lang, bông cải xanh đã xay nhuyễn vào nồi cháo và đun lửa nhỏ đến khi sệt lại, nêm chút gia vị phù hợp với khẩu vị của bé là có thể ăn được rồi.

Cháo khoai lang thịt tôm

Màu sắc và mùi vị hấp dẫn của món cháo khoai lang thịt tôm sẽ khiến trẻ thích mê. Vị ngọt tự nhiên từ thịt tôm và khoai lang khiến cho món cháo trở nên ngon hơn, đồng thời cũng bổ sung nguồn dinh dưỡng thiếu hụt đặc biệt cho cơ thể của trẻ bị táo bón dài ngày.

Thực hiện cháo khoai lang thịt tôm không hề khó. Mẹ sơ chế và băm nhỏ thịt tôm, khoai lang thì cắt khúc đem hấp cách thủy cho chín rồi nghiền nhuyễn. Nấu cháo gạo thật nhừ thì cho tôm và khoai lang đã nghiền vào khuấy đều, nêm chút gia vị trẻ em là đã hoàn thành.

Cháo khoai lang thịt gà

Cháo khoai lang nấu cùng thịt gà là một trong số những món cháo khoai lang ăn dặm được nhiều mẹ ưu tiên bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 7 tháng tuổi. Món cháo là sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai lang và thịt gà, mang lại một hương vị đầy mới lạ khiến các bé thích thú.

Để nấu được món cháo ăn dặm này, mẹ cần có các nguyên liệu như là khoai lang, thịt gà, gạo tẻ và dầu ăn cho bé. Gạo vo sạch rồi đem ninh cháo cho nhừ. Khoai lang sơ chế sạch, cắt thành miếng rồi mang đi hấp cách thủy cho chín. Gà luộc rồi xé phay. Đem khoai lang và gà chín xay nhuyễn (thêm chút nước luộc gà). Sau đó, trộn đều hỗn hợp đã xay vào nồi cháo ninh nhừ đến khi cháo sôi lên là tắt bếp. Chỉ cần múc ra chén, thêm chút dầu ăn trẻ em vào và khuấy đều là bé đã ăn được rồi.

Cháo khoai lang rau cải

Rau cải là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại vitamin và các khoáng chất như vitamin A, C, K và axit folic. Khi kết hợp cùng với khoai lang sẽ tạo ra món cháo cực dinh dưỡng hỗ trợ sự phát triển toàn diện, cải thiện sức đề kháng cho trẻ.

Các nguyên liệu cần có để thực hiện món cháo bao gồm khoai lang, rau cải tươi, nước gà luộc, gạo tẻ và gia vị cho trẻ. Rau cải và khoai lang sơ chế sạch, mang đi luộc chín rồi nghiền nhuyễn. Đổ nước luộc gà vào nồi thêm gạo đã vo sạch rồi đem ninh nhừ. Tiếp đó cho rau cải và khoai lang đã nghiền nhuyễn vào đảo đều, nêm thêm gia vị cho trẻ là hoàn thành món cháo khoai lang rau cải thơm ngon.

Cháo khoai lang yến mạch

Cháo khoai lang yến mạch mềm mịn, béo ngậy, ngọt ngào có lẽ sẽ khiến các bé thích thú với muỗng cháo đầu tiên khi được thưởng thức. Đặc biệt, món cháo này có mùi thơm đầy lôi cuốn cũng khơi gợi cảm giác thèm ăn ở trẻ.

Nguyên liệu cần có để nấu cháo khoai lang yến mạch gồm khoai lang, yến mạch và ruốc cá hồi hoặc phô mai. Khoai lang sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn rồi đem đi hấp chín. Yến mạch ngâm nước 20 phút cho bớt nhớt, sau đó đun trên lửa vừa. Tiếp đó cho khoai lang và phô mai vào nồi yến mạch đảo đều tay đến khi các nguyên liệu chín mềm quyện sánh vào nhau là được. Khi ăn món cháo này mẹ nhớ rắc thêm chút ruốc lên trên cho dậy vị nhé!

Cháo khoai lang trứng gà

Khoai lang, trứng gà là những thành phần tốt cho sức khỏe và đường ruột của trẻ. Bởi vậy món cháo kết hợp các nguyên liệu này thường là gợi ý thú vị được nhiều ba mẹ mách nhau chế biến cho bé ăn dặm.

Ngoài 2 nguyên liệu kể trên thì nấu cháo khoai lang trứng gà mẹ còn cần chuẩn bị thêm gạo tẻ và gia vị cho trẻ. Gạo tẻ ngâm nước cho mềm thì đem nấu thành cháo chín nhừ. Khoai lang sơ chế sạch rồi hấp chín mềm, trứng gà tách lấy lòng đỏ rồi đánh đều. Cháo nấu sôi lại thì cho khoai lang và trứng vào nấu chín, nêm gia vị cho trẻ, đảo đều rồi tắt bếp. Mẹ múc cháo ra bát cho nguội và cho bé thưởng thức.

Cháo khoai lang bí đỏ

Một trong các loại cháo khoai lang bổ dưỡng mà dễ nấu cuối cùng trong danh sách mà chúng tôi muốn gợi ý đó là cháo khoai lang bí đỏ. Khoai lang, bí đỏ đều rất giàu vitamin A có tác dụng giúp cho đôi mắt sáng khỏe, tinh anh. Mẹ chỉ cần sơ chế khoai lang và bí đỏ rồi cắt nhỏ chúng, nấu chín nhừ sau đó cho vào nồi cháo trắng nấu tới khi hòa quyện là đã có ngay nồi cháo đẹp mắt với hương vị ngọt thơm mùi bí đỏ rồi.

Lời kết

Trên đây là danh sách các món cháo khoai lang đơn giản và dễ chuẩn bị, đồng thời cũng chứa nhiều dinh dưỡng rất thích hợp cho trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ hãy thử làm theo các công thức này để bé của mình có những bữa ăn ngon lành và bổ dưỡng nhé!

Xem thêm:

• Mách mẹ 10 món cháo cà rốt ngon tuyệt, giàu dinh dưỡng cho bé tăng cân lành mạnh
• Tổng hợp 8 món cháo gà mềm ngon và tốt cho sức khỏe, ai cũng có thể làm được

Để thực hiện nhanh chóng các món cháo và vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao, bạn hãy tham khảo và sắm cho gia đình chiếc nồi áp suất nhé. FPT Shop hiện cung cấp các mặt hàng điện gia dụng chất lượng cao với đa dạng các mẫu mã của nhiều thương hiệu uy tín, bạn hãy ghé ngay để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm ưng ý nhất.

Nồi áp suất