Deal lần này sẽ là ưu đãi hấp dẫn mà các tín đồ ẩm thực sẽ không thể bỏ qua. Với voucher 85.000 đồng, thực khách sẽ có cơ hội lựa chọn thưởng thức 1 trong 2 món ăn được chế biến từ món gà nòi thơm ngon, bổ dưỡng: lẩu gà nòi hoặc gà nòi hấp khổ qua tại Quán ăn gia đình 88. Món ăn được chế biến từ thịt gà nòi dai, chắc, ngọt thịt sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm hoàn toàn mới, không giống bất cứ món ăn nào đã từng thưởng thức.
Quán ăn gia đình 88 tọa lạc tại số 88 Hoàng Diệu, quận 4 không chỉ chuyên về các món Dim Sum của người Hoa mà còn phục vụ nhiều món ăn thuần túy Việt Nam và các món ăn đặc sản miền Tây, trong đó có các món ăn được chế biến từ gà nòi. Chưa nói đến cách chế biến và bí quyết gia giảm gia vị, các món ăn được làm từ gà nòi thuần túy đã rất thơm ngon và bổ dưỡng. Với công thức chế biến riêng của mình, thịt gà nòi vốn ngon lại càng thêm tuyệt vời khi được sáng tạo trong món lẩu và hấp khổ qua lạ miệng của Quán ăn gia đình 88.
Lẩu gà nòi có xuất xứ từ vùng Cao Lãnh, Sa Đéc thuộc tỉnh Đồng Tháp, bởi nơi đây là xứ sở của gà nòi, hay còn gọi là gà chọi, gà đá. Những con gà bị thua, bị giạt ở trường gà sẽ trở thành món ẩm thực đặc sắc và khoái khẩu. Lẩu gà nòi có mùi thơm vô cùng quyến rũ với nước lẩu ngọt dịu cùng miếng thịt gà săn chắc, ít mỡ. Thưởng thức lẩu gà nòi cùng bún, rau tươi như: mồng tơi, cải xanh, tần ô, rau muống… bạn sẽ có một món lẩu thật đúng điệu.
Khổ hoa với công dụng làm mát, giải nhiệt cơ thể cũng được tận dụng để chế biến món gà nòi hấp thơm lừng khó cưỡng. Được hấp nhừ ở nhiệt độ thích hợp nhưng không quá bở, thưởng thức gà nòi hấp khổ hoa, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt hảo của thịt gà nòi chắc, mềm ngọt đượm vị cùng hương thơm khổ hoa đăng đắng nhưng thanh mát. Món ăn này không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng sẽ là món ăn đổi vị khó cưỡng lại để bạn chọn làm món ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức, bổ sung dinh dưỡng. Thịt gà chín ngon, chấm cùng muối ớt vắt chanh sẽ thật đúng điệu. Cái cảm giác nóng bỏng, ngọt tự nhiên của thịt gà nòi như tỏa lan khắp cơ thể, khiến bạn ăn rồi sẽ khó có thể nào quên được.
Về Quán ăn gia đình 88
Mới ra đời trong thời gian gần đây, Quán ăn gia đình 88 tại số 88 Hoàng Diệu, quận 4 là điểm đến mới cho những thực khách chuộng các món ăn Trung Hoa đúng điệu. Quán chuyên phục vụ các món dimsum với hương vị nhẹ nhàng, hấp dẫn. Điểm tâm buổi sáng, thay đổi khẩu vị cho bữa trưa và bữa tối bằng các món dimsum cũng là những gợi ý hay dành cho bạn.
Dimsum là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Trung Hoa. Dimsum là tên gọi của rất nhiều món ăn có bọc lớp bột mỏng bên ngoài, sau đó được chiên, hấp hoặc hầm chín, rồi được đặt vào trong những chiếc giỏ tre nhỏ nhắn để giữ ấm và tăng hương vị. Quán ăn gia đình 88 có rất nhiều món dimsum được chế biến từ bàn tay tài ba của đội ngũ đầu bếp am hiểu ẩm thực Trung Hoa, mang đến cho thực khách những món ăn đúng điệu.
Thực đơn dimsum tại quán gồm có bánh bột hấp, bánh bắp, há cảo, hủ ky tàu xì, hủ tiếu (mì) sườn, hoành thánh, bánh bao trứng sữa, bánh cuốn xá xíu, bánh cuốn tôm, chân gà tàu xì, sườn tàu xì, bánh mè chiên, hủ ky chiên, càng cua bach hoa, hoành thánh chiên, bánh bột chiên, xôi gà hấp lá sen, bánh hẹ hấp, chả giò bách thảo, khoai môn chiên xù,… Trong đó, các món ăn đặc sắc nhất có thể kể đến là xôi lá sen, bánh bao và há cảo.
Thưởng thức dimsum tại Quán ăn gia đình 88, vị giác của bạn sẽ được đánh thức nhờ hương vị mềm dẻo, dai dai của lớp vỏ bột hòa quyện với vị nhân vừa chín tới được nêm nếm vừa đủ gia vị không hề gây cảm giác ngán. Các món ăn không chứa nhiều dầu mỡ, không gây ngán, không gây cảm giác quá no và rất thích hợp cho những thực khách đang ăn kiêng.
Góc Dimsum với không gian nhỏ nhắn, được thiết kế và bày trí đơn giản nhưng rất ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái khi thực khách đến đây dùng bữa. Phong cách phục vụ nhiệt tình, vui vẻ và giá cả phải chăng cũng là những điểm cộng thu hút khách đến với quán.
Click MUA và thưởng thức ngay bạn nhé!
