Uống nước ép cần tây có giảm cân?

Hiện nay, trào lưu sử dụng nước ép cần tây để giảm mỡ bụng, giảm cân đang khá phổ biến ở giới trẻ.

Nước ép cần tây có hỗ trợ giảm cân?

Nhiều tài khoản Facebook rao bán bột cần tây, cần tây được quảng cáo có công dụng giảm mỡ bụng, giảm cân hiệu quả.

Theo đó, nhiều người thường hướng dẫn sử dụng nước ép cần tây hoặc bột cần tây uống suốt 7 ngày hoặc dài hơn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Sau khoảng thời gian dài sử dụng da sẽ đẹp hơn, cải thiện số đo ba vòng, giảm cân, giảm mỡ bụng.

Bác sĩ CKII Huỳnh Tấn Vũ – giảng viên khoa y học cổ truyền, Trường đại học Y Dược TP.HCM – cho biết cần tây không trực tiếp giúp giảm cân.

Người uống nước ép hay bột cần tây sẽ có cảm giác no lâu, hạn chế calo nạp vào và chúng chỉ được coi là phương pháp hỗ trợ giảm cân.

Việc giảm cân, tiêu thụ mỡ thừa phụ thuộc vào sự thâm hụt calo (năng lượng nạp vào thấp hơn tiêu hao). Trong khi đó, nước ép cần tây tương đối ít calo (khoảng 85calo/500ml).

Do đó, việc sử dụng nước ép cần tây thay thế các loại đồ uống có hàm lượng calo cao như nước ngọt có gas, trà sữa… để giảm cân là ý kiến hay.

“Chìa khóa của hiệu quả giảm cân lâu dài không nằm ở một loại thực phẩm duy nhất. Thay vào đó là xây dựng chế độ ăn hợp lý kết hợp tập luyện thể dục đều đặn. Hai yếu tố này tạo ra thâm hụt calo một cách khoa học và bền vững”, bác sĩ Vũ nhấn mạnh.

Theo bác sĩ Vũ, mặc dù cần tây có nhiều giá trị dinh dưỡng và có tác dụng ưu việt cho việc giảm cân nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây ra những tác hại sau:

Làm giảm khả năng sinh sản: Cần tây có chứa hóa chất như apigenin có thể dẫn đến việc làm giảm lượng tinh trùng, thậm chí là khó thụ thai nếu sử dụng trong thời gian dài.

Nguy cơ bị bướu cổ: Do lượng chất goitrogen có trong cần tây có thể can thiệp vào quá trình hoạt động của i ốt trong tuyến giáp làm tăng nguy cơ thiếu hụt i ốt và gây bướu cổ. Bướu cổ có thể gây sưng ở cổ, dẫn đến các vấn đề hô hấp và suy giáp có thể xảy ra.

Tăng độ mẫn cảm của da dưới ánh sáng mặt trời: Cần tây chứa psoralen có thể khiến da nhạy cảm hơn, dễ kích ứng dưới ánh sáng mặt trời. Nếu định sử dụng nước ép cần tây lâu dài thì cần có phương án phù hợp để bảo vệ da.

Không tốt cho phụ nữ đang mang thai hoặc đang có tình trạng sẩy thai: Vì khi tiêu thụ loại thực phẩm này sẽ làm tử cung bị kích thích co bóp, gây ảnh hưởng cho mẹ bầu và thai nhi.

Sử dụng bột, nước ép cần tây đúng cách?

Để tránh xảy ra những hậu quả đáng tiếc, khi uống sản phẩm từ bột/nước ép cần tây, bác sĩ Vũ lưu ý không nên dùng cho những người đang bị huyết áp thấp, người bị bệnh thận hay mắc những bệnh ngoài da, phụ nữ đang mang thai để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Ngoài ra, nếu đang dùng thuốc, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm cần tây vào thực đơn.

Thời điểm uống nước cần tây tốt nhất: Nên uống vào trước bữa sáng 30 phút. Điều này sẽ giúp hạn chế việc nạp quá nhiều calo trong bữa ăn, đồng thời hệ tiêu hóa tốt hơn, ngăn táo bón cũng như đầy hơi…

Mỗi ngày chỉ nên uống 500ml nước cần tây, có thể uống trong 1 lần hoặc chia ra các thời điểm khác nhau trong ngày. Ví dụ 250ml vào buổi sáng trước khi ăn và 250ml vào buổi chiều/tối sau khi ăn. Một lượng nước ép cần tây vừa đủ mỗi ngày sẽ không gây hại cho cơ thể.

Ngoài ra, dù sử dụng sản phẩm nào để giảm cân thì vẫn nên kết hợp với các hoạt động thể dục, thể thao để tiêu hao calo, ăn uống tiết chế… và có thể đạt kết quả tốt nhất.